Описание

Корейка расположена на спине, в области позвоночника животного от поясничного отдела до загривка, не только у свиньи, но и у других животных – волов, баранов, диких кабанов и оленей, взрослых быков и молодых телят.

Купить, цена, доставка

Повара рекомендуют использовать свиную корейку для приготовления различных блюд на скорую руку. Это отборное мясо довольно быстро готовится. Из-за отсутствия грубых волокон в процессе приготовления не становится жестким и отличается сочностью. Корейка является идеальной разновидностью мяса в блюдах для праздничного застолья, может считаться диетическим, подходящим для правильного питания. Как правильно и вкусно приготовить свиную корейку, смотрите в наших рецептах.