Описание

Вкусовые качества свиного фарша известны всем: нежная консистенция сочетается с довольно жирным по составу продуктом. По этой причине в свиной фарш добавляют часто говяжий. Этот вариант считается самым популярным. Тем не менее, и из одного свиного фарша делают массу вкуснейших блюд.

Купить, цена, доставка

Натуральный мясной продукт практически не содержит углеводов, которые тяжело усваиваются организмом. Его основной состав – жиры и белки. Если говорить о соотношении свинины и говядины 50/50, то количество жиров и белков будет практически одинаково. Хотите больше белков, меньше жиров – готовьте фарш с большим содержанием говядины.

Смешанный с другими видами мяса он может присутствовать в котлетах, в тефтелях, биточках, всевозможных начинках для пирогов, пельменей, мантов и чебуреков. Кулинары любят работать с этим продуктом, он даёт массу идей для творчества. Какие вкусные блюда можно приготовить, смотрите в наших рецептах.