Свинина по-мужски

Когда любимому мужчине захотелось мяса — свинина по-мужски, по типу шашлыка, но в более упрощенных домашних условиях.

Ингредиенты, необходимые для приготовления мяса.

Свинина — 0,8-1 кг

Лук репчатый — 1 шт.

Лимон — 1/3 шт.

Уксус — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Масло оливковое — 1 ст. л.

Нарезать мясо не очень крупными кусочками.

Лук нарезать кольцами, либо полукольцами.

Замариновать мясо с луком, добавив уксус, соль и перец по вкусу. Выдавить сок из лимона. Хорошо перемешать всё руками. Поставить свинину мариноваться в холодильник примерно на 3 часа.

На разогретую сковороду налить оливковое масло и жарить/тушить замаринованное мясо примерно 20 минут.

Свинина по-мужски готова! Приятного аппетита!