Куриные котлеты с творогом

Эти котлеты на 100% заряжены белком, ведь в них и куриный фарш, и белок яйца, да еще и творог. Такие куриные котлеты с творогом не только полезные, а и очень вкусные. Котлетки получаются аппетитными и сочными. Попробуйте приготовить.

Продукты: (на 3 порции)

Фарш куриный — 350 г

Творог — 120 г

Яйцо (белок) — 1 шт.

Хлеб белый (черствый) — 30 г (2 ломтика)

Масло растительное — 2-3 ст. ложки

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Подготавливаем продукты для приготовления куриных котлет с творогом.

Хлеб заливаем водой и спустя минуту отжимаем от лишней жидкости.

Отделяем белок от желтка (желток нам не понадобится).

В миску кладем фарш, творог, хлеб и белок. Солим и перчим.

Перемешиваем.

В сковороду наливаем растительное масло и хорошо его разогреваем.
Влажными руками формируем котлетки и отправляем на сковороду. Обжариваем куриные котлеты с творогом по 5 минут с каждой стороны. Из этого количества фарша у меня получилось 10 котлет.