Курица, тушенная в пиве

Вкусная и ароматная курочка, тушенная в пиве. Попробуйте приготовить — и вы не останетесь равнодушны!

Продукты:

Бедра куриные — 2 шт.

Голени куриные — 2 шт.

Крылья куриные — 2 шт.

Лук репчатый — 2 шт.

Пиво светлое (можно безалкогольное) — 250 мл

Масло оливковое — 2 ст. л.

Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Паприка молотая — 1 ч. л.

Перец чёрный молотый — по вкусу

Перец красный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Зелень укропа — для подачи

Как приготовить курицу, тушенную в пиве:

1. Кусочки курицы тщательно обмазать солью и тремя видами перца.

2. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, выложить курицу и обжарить с двух сторон до золотистой корочки, переложить на тарелку.

3. Лук почистить, нарезать полукольцами.

4. В сковороду, где жарилась курица, выложить лук и обжарить на среднем огне до мягкости.

5. Пиво влить к луку, затем вернуть в сковороду обжаренные куски курицы, посолить, добавить сушёный чеснок, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут.

6. Готовую курицу, тушенную в пиве, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

Приятного аппетита!